泉州白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/171023/5784193.html年由国家心血管病中心等发布的《中国成人血脂异常防治指南(年修订版)》显示，近30年来，我国居民的血脂水平逐步升高，血脂异常患病率明显增加。年全国调查结果显示，中国成人血脂异常总体患病率高达40.40%，其中：
成人高胆固醇血症的患病率4.9%，
高甘油三酯血症的患病率13.1%，
低高密度脂蛋白胆固醇血症的患病率33.9%。
与高患病率形成鲜明对比的是低知晓率、低治疗率和低控制率。中国≥35岁人群中，对血脂异常的知晓率、治疗率和控制率分别为16.1%、7.8%和4.0%。
与高血压和糖尿病不同，血脂异常本身的症状难以察觉。但当血液中的脂质成分过高，会在血管中形成沉积，久而久之在动脉内膜下形成隆起的斑块，隆起到一定程度后会发生破裂，其中的脂质成分暴露在血液中，会触发凝血，形成血栓。血栓不仅能够在几分钟内把血管完全堵死，还容易脱落到身体的其它部位，形成心肌梗死、脑卒中、肺栓塞等严重疾病
管好血脂，先得学会吃！
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血脂轻度升高可以先通过饮食、戒烟、减肥、生活方式调整等进行调节，必要时遵从医嘱服药。但无论是否进行药物调脂治疗，都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
01
管好血脂，专家建议：
①谷类：超重肥胖者应限制主食摄入量，控制总能量，应多吃粗粮，如燕麦、玉米、小米等，每周至少1-2次；
②新鲜蔬菜水果：≥克/天，保证每天摄入-克蔬菜，多吃深色蔬菜(如深绿色、橘红色、紫红色菜)，每天摄入-克新鲜水果，不能以果汁代替；
③肉类：红肉，如猪、牛、羊肉类的摄入应＜75克/天；
④奶类：液体奶~克/天，尤其首选低脂和脱脂奶制品；
⑤大豆及坚果类：每天吃大豆25克左右，或者豆制品(如南豆腐克，北豆腐75克，豆腐丝55克）。坚果类适量，每周吃50-70克；
⑥鱼类：≥克/周，尤其深海鱼类；
⑦盐：＜5克/天，注意烹任时少放盐、后放盐，少吃腌制食品以及*酱、腐乳等，还可以选择“低钠盐”；
⑧食用油：建议每天不超过25克，多选用茶油、橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油和豆油、亚麻籽油等；
02
多吃这两种食物，有助于降血脂：
专家表示，还可以适当多吃这两种食物，有助于降血脂。
①纳豆：
纳豆是经纳豆菌（枯草杆菌）发酵而成的豆制品，是日本闻名食物。纳豆实际起源于中国的秦汉时期，是传统的发酵食品，在唐朝时传入日本。纳豆中因含纳豆激酶，被赋予“血管清道夫”的别号，具有抑制血小板聚集、促使纤维蛋白溶解、辅助降血脂的作用。
年发表在《中国食物与营养》上的一项研究显示，纳豆激酶有改善人体血脂及抗动脉粥样硬化的作用。一项纳豆激酶对颈动脉粥样硬化和高血脂患者的疗效研究中，每天服用纳豆激酶FU，26周后，患者的斑块面积和血脂水平显著降低。
②红曲：
以大米为原料经红曲霉发酵而成，是传统的药、食两用型中药材，是最先发现并研究的具有降脂作用的中药他汀类降脂药物。年日本学者Endo从红曲米中分离筛选出具有降脂作用的活性成分酸式洛伐他汀。因此，红曲又被誉为“中药他汀”，临床证实其与化学合成的他汀类药物相比具有降脂作用强、安全性好、易于接受等特点。最后，专家提醒，“三高”现象常常在同一个体相伴相随，互为因果、相互影响，高血脂、高血压、高血糖需要共管共治、综合控制，这样才能达到降低心脑血管病发病和死亡的目标。
03
40岁过后，每年测一次血脂！
专家表示，现代人的一些生活习惯、工作方式都可能会引起血脂异常，如熬夜、抽烟、饮酒、重口味、经常吃外卖、喝奶茶、嗜零食、不运动、吃蔬菜水果少、工作压力大等，甚至导致“三高”并存，进而引发心脑血管疾病。
早期检出血脂异常，监测血脂水平变化，是预防心脑血管病的重要措施。为了及时发现血脂异常，《中国成人血脂异常防治指南(年修订版)》建议：
20~40岁成年人至少每5年测量1次血脂（包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇）；
建议40岁以上男性和绝经期后女性每年检测血脂；
动脉粥样硬化性心血管病患者及其高危人群，应每3~6个月测定1次血脂。
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