红薯，又被称为地瓜，番薯。既可当成蔬菜，也可以当成粗粮摄入，是秋冬季节的应季食物。冬季街头热乎乎、软糯糯、香喷喷的烤红薯总是让人忍不住流口水，如若吃上一个烤红薯，顿觉浑身都暖和了。
不过虽然红薯美味又营养，但是却不能随便吃，在食用过程中有许多注意事项和禁忌人群，下面就一起来了解一下，看看吃红薯的时候有哪些禁忌吧。
01首先，了解一下红薯的营养成分
红薯是很营养的薯类食物，而且红薯含丰富的糖分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉、维生素A、维生素c、钙、磷、锌、铁、镁、钾等元素。
红薯中维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍，维生素c的含量与柑橘相当，被称为维生素的富矿植物。
每克的红薯里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素。
红薯中还带有甲基纤维素，它的成分是稻米和面粉的10倍，我们服用后，既能够促进消化、推动胃肠的肠蠕动，还能不伤到胃肠，针对维护胃肠具有一定的功效。
02常吃红薯，5大好处“找上门”
1.补中益气
在中医的角度上来讲，人的身体很容易因为气虚而出现一系列疾病，所以在日常可以食用一些补气的食物。
而红薯是一种可以帮助健脾胃补充气的食物，它里面含有大量的粘液蛋白以及维生素，这些能够提高身体的免疫力和抵抗力，也能帮助男性补中益气，强健身体。
2.控制血糖
红薯对于糖尿病患者来说是一大福音，这类人群经常吃红薯，可以起到降低血糖的作用。
相关研究机构也证明：2型糖尿病患者经常食用红薯后，过了一些时间检测血糖发现，已经不高了，而且身体也比以前好了很多。
3.有助于辅助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此。
红薯其实是一种不错的减肥食物，除它的热量其实很低，克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一。此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
4.辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素。
如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
5.缓解压力和焦虑
很多人都要面对压力和焦虑，而压力会对身体造成不利影响，也会消耗体内的镁。镁是维持人体正常机能的重要矿物质，红薯中大量存在的镁有助于缓解压力。
镁也可以改善体内炎症，保护大脑。此外，镁也可以缓解失眠症，而失眠是压力，抑郁和焦虑的诱因。
03红薯不能随便吃？医生忠告：以下5类人平时尽量少吃，要听劝
1.大病初愈的人
对一些存在大病初愈的人群来说，不建议吃红薯，这类人群需要尽可能的补充一些营养物质，这样才能帮助滋补身体，让病情慢慢恢复。
但是要注意的是，如果大量吃红薯的话，不能保证营养物质的均衡摄入，很容易出现腹胀的情况，反而影响个人健康。
2.腹泻的人
那些腹泻的人群不适宜吃红薯，红薯当中富含大量的纤维素，纤维素很难被肠道所吸收。
肠胃不好的人吸收功能本来就较一般人来说更弱，人体食用的物质不能被肠道消化吸收，反而会刺激肠道的蠕动，从而加重腹泻的症状。
3.胃病患者
红薯中含有大量的淀粉，进食后会在胃肠道内产生大量的气体，若患者本身存在胃胀的症状，则不建议进食红薯，以免导致不适症状加重。
若患者是慢性胃炎，日常没有出现明显的胃部不适症状，则可以适量进食红薯。红薯中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进胃肠蠕动，还可以补充人体所需营养。但应避免大量进食，以免摄入过多增加胃肠道负担。
4.孕妇
怀孕期间的孕妈妈需要合理摄入饮食才能维持身体健康，长期大量吃红薯容易出现积食问题，不利于胎儿的正常生长发育。
5.消化性溃疡人群
患有肠溃疡和胃溃疡的患者消化能力比较差，而红薯难消化，所以患者吃红薯之后会刺激肠胃分泌更多的胃酸，从而可能加重溃疡性疾病。
04延伸：吃红薯虽好，但这4点一定要注意
1.不要过度消耗
红薯虽然好，但一定不能过量食用，因为一旦吃多了，就会摄入过量的一种氧化酶，肠道内会产生大量的二氧化碳，导致腹胀、打嗝。此外，这种物质还会促进胃酸的过度分泌，引起胃酸烧心的问题。
2.空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。
而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现。对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
3.不能和柿子一起吃
如果红薯和柿子一起吃，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
4.不能和甜食一起吃
在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的。
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。
红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。