大蒜作为厨房中的常客，经常被人们当作调味品来食用，一直以来大蒜都有着较高的营养价值，除了能被直接食用之外，还是不少营养学家眼中公认的滋补品。
很多国民都非常爱吃大蒜，民间也一直流传着“吃肉不吃蒜，香味少一半”的俗语，可见大蒜在人们心目中的地位有多大，如果每天坚持吃大蒜的话，又会给身体带来哪些影响呢？不妨听听医生的回答。
01坚持每天吃“大蒜”的人，最后得到了什么？医生告诉你答案
1、保护血管
血管是身体中广泛分布的一种管道，血管的主要功能是输送血液和营养物质，人的血管分为动脉血管，静脉血管和毛细血管，心血管疾病已经成为危害公民健康的主要杀手。
导致心血管疾病高发的原因，有很多有关专家研究发现，大蒜中含有的大蒜素能够起到促进血流的效果，加速全身的血液流动，对于血液较浓稠的人来说，多吃大蒜能够降低动脉血管粥样硬化的发生几率，保护血管健康。
2、提高抵抗力
抵抗力是身体抵御病毒细菌入侵的重要防线，经常吃大蒜除了能够保护心血管健康之外，还能有效激活人体免疫细胞活性，分泌更多的免疫因子，提高自身免疫力和抵抗能力。
有关专家研究发现，每天坚持吃两瓣大蒜的人身体抵抗力要明显高于，不爱吃大蒜的人为了健康着想，不妨养成这一好习惯。
3、杀菌消毒
大蒜是很好的杀毒剂，大蒜中含有的大蒜辣素能够有效降低肠道内细菌和病毒的感染，起到杀菌消毒抗病毒的作用。
正处于感冒发热阶段或体内患有某些炎症的人，可以多吃一点大蒜。
4、防癌抗癌
癌细胞作为起源于上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，对人体健康危害性极大，大蒜中含有的某些特殊物质能够抑制癌细胞的扩散和生长，降低癌细胞发生骨转移的能力，增强机体抗病毒的力量。
5、延缓衰老
爱美是人的天性，尤其是女性想要延缓衰老减少皱纹增长的话，不妨每天吃两瓣大蒜。
营养学家从大蒜中提取出来的自由基物质有较强的抗氧化性，能够抑制体内低密度脂蛋白的合成，加速脂质物质的燃烧和消耗，提高机体抗氧化能力，淡化痘印和色斑，让肌肤更加水嫩光滑。
02吃大蒜时需要注意什么？
1、不可过量食用
大蒜的刺激性比较强，食用时一定要控制好摄入量，过量摄入大蒜很容易加重肠胃的刺激，容易出现恶心呕吐呕吐的症状，因此每天吃大蒜时最好不要超过5瓣，以免给身体产生副作用。
2、不要空腹吃
吃大蒜前最好提前吃其他食物暂时填饱肚子，不要空腹食用大蒜，因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性，空腹吃大蒜会加重肠道不适反应，也会诱发胃炎和胃溃疡。
患有肠胃疾病的人群最好不要吃大蒜。
3、不要用大蒜液涂抹皮肤
夏季被蚊虫叮咬后，不少老年人会用大蒜直接涂抹皮肤，这种做法是非常错误的，用大蒜涂抹皮肤并不能起到排毒解毒的效果，反而会刺激皮肤诱发皮肤炎症和皮肤过敏反应。
4、腹泻人群不要吃大蒜
有腹痛腹泻症状的人群不要吃大蒜，否则会加重腹泻的反应，也会使肠壁出血水肿，导致大量组织积液流入肠道中，不利于胃肠道健康。