温州晚报上周刊登了一篇文章，一位怀孕五个月的孕妇，感染了单核细胞增生李斯特菌，出现发热头痛等症状，去医院就医时，胎宝宝已经没了胎心。医生分析患者当日食物，最终锁定了“杀手”为一个苹果。
单增李斯特菌之前听说的并不多，它并不是来源于苹果，而是在冰箱中，水果和生肉没有隔离开存放，于是沾染上了病毒，又被生吃到了体内引发悲剧。据报道，被此种细菌感染的胎儿，死亡率达到30%-50%。
这个单核细胞增生李斯特菌是什么来历，竟然下手如此黑？
单增李斯特菌在自然界广为存在，4%-8%的水产，5%-10%的奶制品，30%的肉类及制品以及15%以上的家禽都会被感染，而它有一个很特别的属性——耐低温，所以也是容易藏匿于冰箱的重要杀手。85%-90%的病例来自不洁食物。
对于健康的成年人，感染后可被自身免疫力杀死，多会出现类似于流感的症状，所以并没有被多数人重视。但是对于儿童，孕妇以及体弱多病的老年人，会出现呼吸困难，发热，抽搐，出血性皮疹，脑膜炎，败血症，自然流产甚至死亡。
作为孕妇，饮食应该有哪些注意？
虽说多次宣传剩菜剩饭不能吃，以我们的习惯来看，剩菜倒掉确实很浪费。所以第一要注意的是少做勤做，吃新鲜出锅的饭菜，肉和菜要煮熟，从根源避免接触感染源。
第二要注意剩菜需要从冰箱拿出来加热后食用，不可以贪凉或者贪图省事，要把剩菜再次加热至沸腾。
第三注意易感染源放进冰箱前，经保鲜膜或保鲜袋密封，与瓜果蔬菜分开储存，避免直接食用的蔬菜水果遭受感染，水果从冰箱取出后需要再次重复清洗。
第四注意冰箱内部定期清洗，隔板拿出来用洗涤剂清洗后风干再放回冰箱，内部也要经常擦拭。
除此之外，孕妈日常饮食也要注意，最好吃一些平日里吃惯的食物，不要追求新鲜和营养，去尝试没有吃过的热带水果及海产品，避免食物不洁引起的腹泻和呕吐，会可能伤了宝宝。
即便日常吃着不过敏的食物，怀孕后也有安全隐患，如虾，蟹等易致敏食物，并没有不可取代的功效。而广告上推崇的燕窝人参“一人吃两人补”也并没有太大必要，如果之前一直有吃，孕期补充营养继续食用也要预防营养过剩的巨大儿，如果之前并没有吃惯，不建议食用这些对肠道来说极为陌生的高营养食物，有肠胃不适的隐患。
冰箱里的食物最好不要直接吃，水果勤买少买，尽量不储存。水果中的维生素C从离开果树的一刻就开始减少，三天后流失50%，当地应季水果才是孕妇的首选，注意血糖哦！
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