心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。
心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达万人，居各种死因首位。
吃什么对心脑血管病有益处①葵花子
60克葵花子就是一顿很好的蛋白小餐。
可将葵花子洗净、去壳直接食用，也可将葵花子加在凉拌菜上，再浇上麦芽油食用。
②山楂
山楂中含山楂酸、柠檬酸、脂肪合成酶、维生素C、*酮、碳水化合物和蛋白质等，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂等作用。
常吃山楂或山楂制品，对高血压和高血脂等病人有一定益处。
③核桃
科学研讨标明，核桃仁含维生素B1、维生素C，亚油酸等，能促进胆固醇转移到毛细血管壁以外的组织中。
另外，它含有核桃苷，能抑止肠道吸收胆固醇，使胆固醇随粪便排出，因而能够降低血液中胆固醇的含量。
④玉米
中含有大量不饱和脂肪酸，，研讨发现，玉米能够协助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，能减少胆固醇在血管内的堆积，从而到达软化动脉血管的作用。
⑤西红柿
其中含有大量的维生素——芦丁，能协助消弭人体自在基等血管渣滓，日常中多吃西红柿能够预防血栓的构成。
⑥苹果
内含有大量的维生素c等营养物质，可快速合成体内积存的脂肪，能预防动脉粥样硬化发作。
⑦海带
中含有大量的岩藻多糖，昆布素，能协助人体预防血栓，还有降低胆固醇和脂蛋白的成效，还可起到抑止动脉粥样硬化的作用。
⑧大蒜
其中含有挥发性辣素，可消弭积存在血管中的脂肪，，从而到达明显的降血压和降血脂的成效。
心脑血管预防方法
1避免栓塞的问题
血管特别是冠状动脉,冬季冰冷容易收缩、痉挛,发作供血缺乏,并可能招致栓塞,要非常留意保暖，高危患者停止有效的康栓治疗。
2合理做一些运动
睡眠时人体各神经系统处于抑止状态、生机缺乏,晨起时忽然大幅度锻炼,神经兴奋性忽然增高,极易诱发心脑血管疾病。在冰冷的冬季,特别应该留意。
3改不良生活方式
不良生活方式是招致心脑血管疾病的发作、开展的重要要素,直接影响疾病的康复与预后。控制饮食总量,调整饮食构造;坚持运动,按部就班,量入为出,锲而不舍;戒烟少酒,劳逸分离;减少钠盐摄入,每天食盐控制在5g以内。
4控制血压和血脂
血压控制将血压控制在一个比拟理想的范围内,是预防心脑血管疾病的重中之重。血脂控制假如血脂过多,容易形成“血稠”,在血管壁堆积,逐步构成小斑块,就是人们常说的动脉粥样硬化,引发各种心脑血管疾病。
5.医院体检
经常体检,可以及时发现异常的指标。经过医生的指导,提早停止预防。
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